Gekookt voedsel van 10.000 jaar oud gevonden in de Sahara
Op potscherven, gevonden in de Sahara in Libië, zijn resten pap van plantendelen aangetroffen. De scherven zouden 10.000 jaar oud zijn en dateren uit de tijd dat de Sahara nog 'groen' was. Er waren in dat gebied toen meren en rivieren en er leefden onder meer olifanten en nijlpaarden.
De pap bestond uit granen en andere plantaardige delen. Deze granen en planten waren nog wilde soorten. In die tijd was er nog geen landbouw.
De potscherven waren van potten die vermoedelijk goed vuurvast waren. Het is waarschijnlijk dat de pap gekookt is.
De oudste potten in de Sahara zijn 12.000 jaar oud en dat is aanzienlijk ouder dan het vroege eoneolithische aardewerk uit het Midden-Oosten. Vermoedelijk is het pottenbakken in de Sahara uitgevonden. Los daarvan is er in Centraal-Azie ook al vroeg aardewerk gemaakt, maar dat is nog veel ouder en wel 16.000 jaar.
